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こども料理教室 活動実績(平成30年度)

こども料理教室
第1回こども料理教室 第2回こども料理教室 第3回こども料理教室

第3回こども料理教室

実施日時 平成30年11月3日(土)
実施場所 鹿屋市保健相談センター
対象者 市内の幼稚園・保育園・認定こども園に通う5〜6歳児とその保護者
参加人数 14組の親子
サポーター派遣人数 9名
目的・内容 調理実習の献立
  • かんぱち漬け丼
  • かのやの豚汁
  • 小松菜の白和え
  • フルーツヨーグルト
  • レシピ集 (PDF:153KB)

講話の内容
  • かのやグリーンパパイヤの紹介と鹿屋の今後の農業について
参加者の感想
  • 自信がついたようです。知らないお友達の中で堂々と作業できて良かったです。
  • 自分で食事が作れた!という自信が体中から出ていました。
  • 頑張っている姿をみて参加させてよかったなと思いました。
  • 楽しそうにしている姿を見て、申し込んでよかったと思った。
  • 家でももう少し余裕を持って料理を教えてあげたいです。
  • 同じ年の子どもたちと協力しながら調理できて楽しそうでした。
  • 頑張っている姿に成長したなあと実感した。
  • 食材をしっかり見て、真剣に食に対して向かい合っていた。
  • とてもいい経験をさせていただきました。大満足で今日の実習の様子を話す我が子がとてもまぶしいです。
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第2回こども料理教室

実施日時 平成30年8月30日(土)
実施場所 鹿屋市保健相談センター
対象者 市内の小学校に通う1〜3年生とその保護者
参加人数 15組の親子
サポーター派遣人数 11名
目的・内容 調理実習の献立
  • 白ごはん
  • ピーマンの肉詰め
  • 小松菜の白和え
  • なすの味噌汁
  • からいもでんぷんdeわらび餅

講話の内容
  • おいしい野菜の見分け方
参加者の感想
  • 親が思っている以上に包丁を使えていて、集中して取り組めていたので、すごく感心しました。
  • 緊張していた様子だったのが、楽しそうにしていて、見ていて嬉しかった。
  • きちんと話も聞き、作業できることを知れて、すごく成長しているな、と思えた。
  • すり鉢でさえ家にはないので、実際に使ったり、保護者のいない環境で料理をお友達と協力したり、貴重な体験になりました。家では面倒だったり、しても口を出したりしてしまいがちですが、もっと子どもの”やりたい”気持ちにこたえてあげたいです。また参加したいので、今後も計画お願いします。
  • 家庭で行う料理とは違い、緊張感もあったと思うが、いい経験が出来た。今後も食に興味を持ち続けられるよう家庭でも意識していきたい。
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第1回こども料理教室

実施日時 平成29年6月30日(土)
実施場所 鹿屋市保健相談センター
対象者 市内の幼稚園・保育園・認定こども園に通う5〜6歳児とその保護者
参加人数 16組の親子
サポーター派遣人数 10名
目的・内容 調理実習の献立
  • 雑穀ごはん
  • 花麩とわかめのお吸い物
  • じゃが芋の煮物
  • オクラとトマトのさっぱり胡麻おかか和え
  • 牛乳プリン
  • レシピ集 (PDF:153KB)
講話の内容
  • 6歳臼歯について
  • お茶の入れ方について
参加者の感想
  • 初めてで心配でしたが、包丁も使って料理する姿を見て、家でも一緒に料理をしようと思いました。(40代・女性)
  • 野菜の大きさや切り方はバラバラだが、とてもおいしい食事ができた。完璧な料理より、作る過程や皆で協力し合って楽しく食事をすることが大事だと感じた。(30代・女性)
  • 完全に親と子で別けられていてよかったです。気が散らない。楽しそうに、真剣に取り組んでいました。(30代・女性)
  • 家では煮物がちょっと苦手と言っていますが、自分で作った煮物はおいしいと言って全部きれいに食べれていました。また参加したいです。日頃、家ではなかなか教えてあげる機会がないですが、このような機会がもててよかったです。(30代・女性)
  • こどもがすごく楽しんでいて、キラキラしていました。参加できて良かったです。作る楽しみを感じ、おいしいと言って完食していました。更に食に興味が持てたと思います。(30代・女性)
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担当部課へのお問合わせ:農林水産課

住所 〒893-8501 鹿屋市共栄町20番1号(本庁2階)
電話 0994-31-1117
FAX 0994-43-2140
メールアドレス nourin@e-kanoya.net
鹿屋市役所

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