鹿屋市立南部学校給食センター 給食の献立と食材の産地
南部学校給食センターの年間献立計画について紹介します
| 平成24年度南部学校給食センター年間献立計画 （PDF：354KB） |
南部学校給食センターの月別献立を紹介します
南部学校給食センターでは、Ａ・Ｂ2コースに分けて学校給食を提供しています。月別の献立は、以下のとおりです。
| Ａコース献立 | Ｂコース献立 |
|---|---|
| 鹿屋小学校、祓川小学校、東原小学校、田崎小学校、大姶良小学校、高隈小学校、大黒小学校、 鹿屋中学校、田崎中学校、大姶良中学校、高隈中学校 | 笠野原小学校、寿小学校、西原台小学校、鶴羽小学校、古江小学校、菅原小学校、高須小学校、浜田小学校、南小学校、西俣小学校、 第一鹿屋中学校、高須中学校、花岡中学校 |
南部学校給食センターで各月に使用する主要な食材の産地を紹介します
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| 学校給食で使用する食材について |
センターでは、より安心・安全でおいしい給食を提供するため、食材の購入・調理について次のとおり取り組みを行っています。
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南部学校給食センターの給食だよりを紹介します
南部学校給食センターが発行した給食だよりは、以下のとおりです。（PDFファイル）
平成24年度
| 4月 （482KB） |
5月 （454KB） |
6月 | 7月 | 8月 | 9月 |
| 10月 | 11月 | 12月 | 1月 | 2月 | 3月 |
平成23年度
| 4月 （364KB） |
5月 （486KB） |
6月 （711KB） |
7月 （415KB） |
8月 （425KB） |
9月 （606KB） |
| 10月 （405KB） |
11月 （464KB） |
12月 （911KB） |
1月 （291KB） |
2月 （670KB） |
3月 （654KB） |
平成22年度
| 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 （128KB） |
9月 （430KB） |
| 10月 （542KB） |
11月 （519KB） |
12月 （765KB） |
1月 （756KB） |
2月 （631KB） |
3月 （351KB） |
南部学校給食センターの学校給食献立の一部を紹介します
南部学校給食センターが、実際に配食した学校給食献立の一部を紹介します。
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| 麦ご飯、厚揚げとキャベツのみそ炒め、牛乳、みかん果汁、きゅうりとわかめの酢の物 | 麦ご飯、なめこ汁、牛乳、豚のマヨネーズ炒め、うまかってん |
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| 麦ご飯、きのこカレー、牛乳、切干大根の甘酢あえ | 麦ご飯、吹き寄せ汁、牛乳、さんまの甘露煮 |
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| 紫いもパン、サーモンチャウダー、牛乳、コールスローサラダ | コッペパン（リンゴジャム）、みそ煮込みうどん、牛乳、ごぼうサラダ |
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| 麦ご飯、具だくさんみそ汁、牛乳、さばの竜田揚げ | ビビンバ、わかめスープ、牛乳 |
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| 麦ご飯、里芋のごまみそ煮、牛乳、もやしとほうれん草のナムル | コッペパン、オーロラチキン、牛乳、チンゲン菜スープ |
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| ドライカレードッグ、スーミータン、牛乳、ブルーベリーゼリー | バターパン、ミネストローネ、牛乳、アーモンドカル、ポテトリヨネーズ |
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| 麦ご飯、大豆の五目煮、牛乳、三食なます | 麦ご飯、チキンカレー、牛乳、甘夏みかんサラダ |
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| コッペパン（アップルジャム）、スイートポテトシチュー、牛乳、野菜とウィンナーのソテー | 食パン、イタリアンスープ、牛乳、サーモンフライ、ゆでキャベツ、一食ソース |
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| 麦ご飯、冬瓜のそぼろ汁、牛乳、チキン南蛮 | 麦ご飯、豆腐とわかめのみそ汁、牛乳、魚のきのこあんかけ |
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| しそご飯、ごぼうだんご汁、牛乳、きびなごのかばやき |
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