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キノコ狩りは要注意!!


 毎年、秋になると毒キノコによる食中毒が発生しやすくなります。毒キノコで食中毒を起こさないように次のことに注意しましょう。

 食べられる種類であるか、はっきりわからないものは絶対に食べない。
・地味な色で、いかにも美味しそうに見える毒キノコもあり、間違えて食べて食中毒になる例もあります。
 素人判断を絶対にしない。
・毒キノコの中には、食べられるキノコとよく似た専門家でも見分けがつきにくいものがあります。
 安易に人にあげない。
・知人からゆずり受けたキノコを食べて食中毒になるケースもあります。
 昔からの「迷信」「言い伝え」は信じない。
・縦に裂けるキノコは食べられるなどの迷信は信じてはいけません。

このページに関するお問い合わせはこちらまでどうぞ。
鹿屋市健康増進課【鹿屋市保健相談センター】
電話 0994-41-2110