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食品加工機器等操作セミナー

フリーズドライセミナーを開催します。

日  時 1日目  平成30年12月18日(火)10:00〜12:00
2日目  平成30年12月19日(水)14:00〜16:00
場  所 大隅加工技術研究センター(鹿屋市串良町細山田4938)
主  催 大隅加工技術研究センター、鹿屋市(共催)
参加対象 県内食品加工事業者、農業者、関係機関・団体
募集人数 8名
参 加 料 無料
内  容 フリーズドライ(真空凍結乾燥)による農産物の加工について
  • 座学真空凍結乾燥製法及び機械操作について
  • 実習前処理(凍結等)及び乾燥仕上がりについて検証・検討
申込方法 以下、いずれかの方法でお申込みください。
  1. 鹿児島県電子申請共同運営システム(e(イー)申請)の鹿児島県トップページから申請
    鹿児島県電子申請共同運営システム(e(イー)申請)(外部リンク)

  2. 申込書をメール又はFAXで大隅加工技術研究センターへ送付
申込期限 平成30年12月14日(金)
その他

参加者が準備するもの

  • フリーズドライ処理したい農産物等加工品(要冷蔵)
    ※持ち込み品については、申込み時に内容を申告いただき必要に応じてセンター職員による指導等を実施します。
  • 衛生的な作業着(白衣、調理衣など)


お問合せ
鹿屋市 産業振興課
 〒893-8501
 鹿児島県鹿屋市共栄町20番1号
 TEL:0994-31-1180 FAX:0994-43-2140
 E-mail:sangyou@e-kanoya.net

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